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四環凍干機清潔驗證的一些定義四環凍干機采用水封泵油封泵的組合方式，初期排除空氣由大功率的油封泵組快速預抽，維持工作真空用小功率的羅茨水封泵組工作。凍干機可降低能耗，同時水封泵又可抽出水蒸氣，避免了油封泵由于排水性能差，水汽使泵油乳化變質，進而造成系統真空度不穩定的弊端。冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種技術，是將被干燥的物質在低溫下快速凍結，然后在適當的真空環境下，使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產物稱作凍干物(1yophilizer)，該過程稱作凍干(1yophiliza...

1-7 2022
國產凍干機零碎具有哪些組成局部國產凍干機采用水封泵油封泵的組合方式，初期排除空氣由大功率的油封泵組快速預抽，維持工作真空用小功率的羅茨水封泵組工作。凍干機可降低能耗，同時水封泵又可抽出水蒸氣，避免了油封泵由于排水性能差，水汽使泵油乳化變質，進而造成系統真空度不穩定的弊端。國產凍干機零碎具有哪些組成局部①控制零碎次要是由可編程順序控制器、觸摸屏、中心繼電器、傳感器等組成的；②制冷零碎是凍干機中最次要的一個作用部位，它是由制冷緊縮機以及輔佐設備等構成的，可以爲單調箱和冷阱提供冷源，在制冷零碎中除了裝有顯示的上...

12-31 2021
凍干機的共溶點是什么，如何找到使用凍干機凍干物料，無論是凍食品還是凍化工材料，或是藥品粉劑，凍干操作中關鍵的環節就是對物料共熔點(或共晶點)溫度的把握。如果能夠在物料溫度上升到共熔點之前把大部分的水分抽去，那么成功也就為期不遠了。所謂共熔點，就是溶液全部凝結的溫度。我們常見的水，它的結冰點是固定的；但溶液卻不一樣，它不是在某個固定的溫度時*凝結成固體，而是在某一溫度時晶體開始析出，隨著溫度的下降，晶體量不斷增加，直到最后溶液才全部凝結。當冷卻時，開始析出晶體的溫度稱溶液的冰點，而溶液全部凝結的溫度叫凝固點...

12-28 2021
如何選購凍干機四環福瑞科儀為你來支招作為近幾年興起的真空冷凍干燥設備，客戶對如何選擇冷凍干燥機(簡稱凍干機)存在不少疑慮，如何根據自己的要求選購到稱心如意的真空冷凍干燥機現四環福瑞科儀為你一一道來：一、凍干機分類，在選購凍干機時，先了解下有哪些類別：從工作方式上分間歇式凍干設備間歇式凍干設備適合多品種小批量生產，特別是在食品領域適用于季節性強的食品生產。采用單機操作，如果一臺設備發生故障，不會影響其它設備的正常運行。間歇式凍干設備便于控制物料干燥時不同階段的加熱溫度和真空度的要求。設備的加工制造和維修保養易于進...

12-21 2021
真空冷凍干燥技術—食品凍干（二）真空冷凍干燥技術優點(1)對熱敏性物質特別適用，因為冷凍干燥在低溫下進行。如蛋白質、微生物之類不會發生變性或失去生物活力。(2)在低溫干燥時，物質中的一些揮發性成分損失小，適合一些化學產品、藥品和食品的干燥等。(3)在冷凍干燥過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行。因此能保持原來的性狀。(4)在凍結的狀態后干燥機體幾乎不變，保持了原來的結構。不會發生濃縮現象。(5)干燥后的物質疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解速度*，幾乎立即恢復原狀。(6)在真空條件下進行，氧氣極少，因此一些易...

12-20 2021
真空冷凍干燥技術—凍干食品的特點（一）前言冷凍干燥過程是通過調節凍干機的板層控制溫度，將物料真空冷凍到共晶點溫度以下，在保證物料中水分*凍結成小冰晶的情況下，對冷阱進行降溫，當降至適當溫度時，使用真空泵對箱體抽真空，使箱體內部維持較低的真空度，這一過程使物料中的水分由固態冰直接升華成氣態水蒸氣。然后再用真空系統的捕水器將水蒸氣冷凝，降低物料中的水分含量，從而獲得干燥脫水制品的高新干燥技術。真空冷凍干燥技術也會用在食品方面，凍干食品被認為是高檔的脫水食品，占方便食品的比例越來越大，并廣泛應用到食品工業的各個領域。同...

12-14 2021
冷凍干燥工藝—凍干曲線藥品冷凍干燥原理原理:指把藥品溶液在低溫下凍結，然后在真空條件下升華干燥，除去冰晶，待升華結束后再進行解吸干燥，除去部分結合水的干燥方法。該過程主要可分為:藥品準備、預凍、一次干燥(升華干燥)和二次干燥(解吸干燥)、密封保存等五個步驟。藥品按上述方法凍干后，可在室溫下避光長期貯存，需要使用時，加蒸餾水或生理鹽水制成懸浮液，即可恢復到凍干前的狀態。技術優勢與其它干燥方法相比，藥品冷凍干燥法具有非常突出的優點和特點:藥液在凍結前分裝，劑量準確；在低溫下干燥，能使被干燥藥品中的熱敏...

12-9 2021
食品凍干機的操作要點！你知道嗎？一般來說，食品凍干機的預處理指的是升華干燥前的所有處理，因此干燥前的冷凍也是預處理。原料預處理與果蔬常規干燥速凍產品相同。用于篩選、清洗、剝皮、切割、冷卻等處理。具體操作請參問的相關內容。在此省略說明。食品凍干機果汁或蔬菜汁冷凍干燥時，應通過廉價的加工方法提前濃縮，然后在預冷凍過程中對產品進行造粒。預凍是將預處理后的原料冷凍，是冷凍干燥的重要工序。由于食品凍干機果蔬在冷凍過程中會發生一系列復雜的生化和物理化學變化，食品凍干機預凍的質量將直接影響凍干果蔬的質量。冷凍過程中的關鍵...

12-2 2021

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